Nic nevypovídá o létě tak jako velký plátek šťavnatého melounu.
Meloun je tvořen z 92 procent vodou, je tedy prospěšný a osvěžující, zejména v horkém dni.
Přesto je největším problémem s melounem vybrat takový, který dostatečně dozrál, ale nebyl přezrálý.
Naštěstí Jag Singh z Daisy Creek Farms se rozhodla podělit o několik velmi užitečných tipů pro výběr dokonalého melounu!
Zde jsou čtyři způsoby, jak poznat, kdy je meloun na vrcholu zralosti.
1. Nezapomeňte zkontrolovat stopku.
Když jdete do oddělení produktů, melouny jsou obvykle ve velkém kartonovém kontejneru.
Většinou, pokud nevíte, co hledat, vypadají všechny melouny téměř stejně.
Existuje však snadný způsob, jak zjistit, zda byl meloun utržen předtím, než měl možnost plně dozrát.
Jednoduše hledejte stonek, kde byla réva připevněna k melounu.
Pokud je zelený, byl utržen příliš brzy a nebude tak zralý.
Hnědá stopka znamená, že meloun byl ponechán plně dozrát.
Výsledkem bude pěkně vyzrálý meloun, který je uvnitř sladký a šťavnatý.
2. Podívejte se na skvrnu na vnější straně melounu
Dalším způsobem, jak zjistit, zda meloun plně dozrál, je hledání skvrn na vnější straně.
Pokud se na něm objeví malá bílá skvrna, je pravděpodobné, že meloun byl sklizen příliš brzy.
Meloun s velkou žlutou skvrnou na vnější straně znamená, že zelenina/plod mohla zachytit více slunečních paprsků a plněji dozrát.
Melouny s touto velkou krémově žlutou skvrnou, známou také jako polní skvrna, označují meloun, který je zralý a připravený ke konzumaci.
3. Zkontrolujte pevnost melounu
O tom, zda je meloun zralý, svědčí i jeho pevnost.
Meloun, který je příliš pevný nebo se při zatlačení na vnější stranu nepovolí, není ještě dostatečně zralý.
Na druhou stranu meloun, který se při zatlačení trochu podvolí, je tak akorát.
Buďte však opatrní, pokud se vnější slupka nebo kůra melounu příliš poddají, je přezrálý.
4. Pořádně meloun naklepejte
Zvuk, který meloun vydává, když na něj poklepete, je také skvělým ukazatelem toho, jak je zralý.
Klepněte na střed melounu a poslouchejte, jaký zvuk vydává.
Pokud je zvuk vysoký, meloun není dostatečně zralý.
Podobně, pokud klepnete na meloun a ten vydává slabý zvuk, je přezrálý.
Melouny, které při poklepání vydávají dutý zvuk nebo plácnutí, jsou tak akorát.
Tyto melouny jsou plné vody a budou mít tu nejsladší chuť.
Podívejte se na níže uvedené video a poslechněte si z první ruky od farmáře, jak vybrat ty nejsladší melouny!
Prosím, SDÍLET se svými přáteli a rodinou.